100多斤的野生石斑鱼您见过吗？
也许在电视里见过，或在养殖场里见过龙胆石斑鱼。但是就是在，2012年6月9日，我们的蓝鲸号豪华海钓钓上来一条100多斤的野生石斑鱼。
游艇主宴请近30位友人前来分享这一具有历史意义的时刻，大家一饱鲜鱼盛宴。无论是石斑鱼刺身，红干刺身，石斑鱼清汤，干焖石斑鱼头，红烧鱼肉还是海南特色黄辣椒焗鱼骨，抑或鱼头煮粥，那真是绝对的美味。
无论哪种做法都是那么的鲜美可口。
石斑鱼介绍
别名：石斑、鲙鱼。
特征：石斑鱼属鳍科、石斑鱼属，是暖水性近海底层名贵鱼类。石斑鱼为雄雌同体，具有性转换特征，首次性成熟时全系雌性，次年再转换成雄性，因此，雄性明显少于雌性。
营养价值：
一、石斑鱼蛋白质的含量高，而脂肪含量低，除含人体代谢所必须的氨基酸外，还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素；
二、鱼皮胶质的营养成分，对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用，被称为美容护肤之鱼。尤其适合妇女产后食用。
